越南石龟（Mauremys sp.）属龟科拟水龟属，与我国的黄喉拟水龟（Mauremys mutica）同种，后由于地理隔离形成新种。该种具有生长快、个体大的特点。

　　生物学特性

　　1.形态特征：越南石龟体长椭圆形，前部略窄，后部略宽，中部稍内凹。头中等大，吻较尖突，头背光滑无鳞，鼓膜圆形，色黄。背甲隆起较小，呈黄色或棕色，有3条纵棱，中央背棱明显，两侧棱不清晰。腹甲较大，略与背甲之长相对，雌性腹甲平坦，雄性沿腹甲中线具纵凹陷，甲桥明显。四肢扁圆，前肢5爪，后肢4爪，指、趾间具全蹼。头侧自眼后至鼓膜上方有1条窄的黄色纵纹，头背及两侧橄榄色，背甲、四肢外侧、腹甲、尾的腹面及裸露皮肤部分均为橘黄色，腹甲各盾片上具对称的棕黑色斑块。

　　2.生活习性：越南石龟属水陆两栖龟，生活于河流、湖泊及稻田中，也常到附近的灌木及草丛中活动。12月中旬至翌年2月底为冬眠期。

　　3.食性：越南石龟为杂食性，喜食鱼、虾、螺、蚌、蜗牛等动物性饵料，也吃嫩植物。在人工饲养条件下，可吃果皮、糠、玉米、薯类、青菜等。

　　4.生长与发育：在自然条件中，石龟生长较慢，1龄龟30克左右，2龄龟80克左右，5-6龄龟500克左右。在人工养殖条件下，生长较快，自然温度下饲养，2年可达500克；在温室，1年可达500克。

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