一边吃饭一边欣赏着海底世界，这是多么浪漫的事情，海底餐厅越来越受到人们的欢迎。位于马尔代夫阿里南环礁港丽岛(Rangali)附近印度洋水下5米的Ithaa餐厅，堪称世界上第一家水下玻璃餐厅。客人可在这里与鲨鱼、黄貂鱼以及海龟等水下生物共进晚餐。

这家餐厅从屋顶到地面都由玻璃建成，位于印度洋水面以下5米处。这里是欣赏鲨鱼、黄貂鱼、珊瑚以及海龟的理想场所，能让顾客在身不沾水的情况下，尽情享受海洋的美丽。由于位于清洁晶莹的海水中，餐厅非常明亮，以至于客人和服务员需要戴太阳镜。

Ithaa餐厅被《纽约每日新闻》评为世界上最美丽的餐厅。Ithaa在马尔代夫语中意为“珍珠之母”。Ithaa餐厅发言人称：“我们从水族馆建筑中获取灵感，允许客人在不湿身的情况下，尽情享受印度洋的美丽与宁静。”

这个餐厅可同时招待14名客人，每人花费约190英镑(约合人民币2004元)。这里提供欧洲当代美食，包括鱼子酱、龙虾等，还有鸡尾酒。当然，Ithaa餐厅也接受私人预定，承办婚礼以及其他活动用餐。

据悉，这个玻璃餐厅内部从未沾过水。它是在新加坡的干燥沙地上建造完工，然后被工人整体放入海水中。其建造费用约300万英镑(约合人民币3164万元)，重175吨，另外里面加装了85吨沙土用于保持平衡。